ZD NOVÁ VČELNICE vzniklo v roce 1961 a v roce 1992 bylo transformováno do dnešní podoby. V současné době trvale zaměstnáváme 40 pracovníků. Obhospodařujeme cca 1 400 ha zemědělské půdy s průměrnou nadmořskou výškou 500 metrů nm. Z této výměry je pětina luk a pastvin.
Nově jsme v uplynulých třech letech vybudovali silážní žlab a posklizňovou linku, čímž jsou nahrazena stará a již dosluhující zařízení. Využíváme ekologické zdroje energie (malou fotovoltaickou elektrárnu umístěnou na střeše administrativní budovy) pro výrobu el. energie i pro vytápění (spalování odpadního obilí). V rámci ekologického chování půdu hnojíme veškerou produkcí hnoje, včetně zaorávání posklizňových zbytků včetně slámy, nepoužíváme glyfosáty ani geneticky modifikované materiály.
Naše výrobní zaměření je rovnoměrně rozloženo mezi rostlinnou a živočišnou výrobu, která se zabývá chovem hovězího dobytka.
V rámci rostlinné výroby se zabýváme převážně pěstování obilovin a olejnin. Dále patříme mezi množitele brambor a rostlinnou výrobu doplňujeme pěstováním trav a jetele na semeno. Na nemalé výměře pěstujeme i krmné plodiny pro vlastní potřebu živočišné výroby (kukuřice, hrách, jetel.)
V živočišné výrobě chováme cca 1 000 ks skotu od telátek přes dojnice až po skot na pastvě. Hlavním produktem je mléko dodávané Mlékařskému hospodářskému družstvu Jih, jehož jsme členem.
Pro běžného občana zajišťujeme prodej sadbových a konzumních brambor spolu s prodejem syrového kravského mléka.
